Ingredientes
Simulador
de receitas
Escolhe maltes, lúpulo e levedura. Fazemos as contas a sério e dizemos-te que cerveja saiu do teu tacho.
01 — Corpo e cor
Maltes
O malte decide a cor, o corpo e o açúcar que a levedura vai comer.
Malte base
Malte especial
Quantidade
Escolhe um malte base para começar.
02 — Amargor e aroma
Lúpulo
Na fervura dá amargor. No fim dá aroma. Nunca os dois ao mesmo tempo.
Nobres — a escola europeia
Clássicos — os que fundaram o craft
Novo mundo — sem vergonha nenhuma
Intensidade do amargor
Dry hopping
Escolhe uma variedade.
03 — Carácter
Levedura
A escolha mais subestimada. É ela que transforma açúcar em álcool — e em sabor.
Escolhe uma levedura.
copo
—% álc
—IBU
—EBC
Faltam escolhas. O copo enche-se à medida que decides.
O nome é teu — edita à vontade
Escolhe o teu cartão
Isto foi a brincar
A sério é no curso
Maltes, lúpulos, leveduras e estilos — tudo o que este simulador calcula está explicado em vídeo no Dia 1.
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